Notre alimentation impacte notre santé, notre état de forme, nos performances physiques et mentales. Elle est au cœur des préoccupations du danseur : Quoi manger ? Quand ? Pourquoi ? Comment ? Ingénieure Nutritionniste et Comportementaliste diplômée d'Etat, Cécile place l'humain au cœur de sa démarche dans une vision holistique, hédoniste et bienveillante. Elle apporte sa double expertise aux apprenants de l'ENC avec les objectifs suivants : - Faire prendre conscience de l'importance d'une alimentation équilibrée et équilibrante adaptée aux besoins spécifiques du sportif, - Initier aux ajustements nutritionnels et comportementaux nécessaires aux différentes périodes de vie du danseur (répétitions, tournées, repos), - Sensibiliser aux risques de certaines pratiques et de certains comportements (régimes alimentaires, troubles du comportement alimentaire…).