Artiste danseuse et capitaine d'un des plus grands cabarets parisiens depuis plus de 10 ans, Olivia Caprini commence sa carrière de danseuse à l'âge de 9 ans en intégrant la « Compagnie Prisca », créée par une ancienne danseuse de Claude François. Par la suite, elle intègre l'école de spectacle « Classi-Jazz » à Nice, dans laquelle elle fait ses débuts dans l'univers du cabaret. Elle poursuit sa carrière en intégrant une compagnie professionnelle de cabaret du Sud de la France, « Le Baroque », pour rejoindre l'équipe du cabaret parisien « Le Sacré Montmartre », dans laquelle elle développe ses talents d'artiste interprète. Elle a aujourd'hui atteint son objectif artistique, celui d'intégrer le plus mystique des grands cabarets parisiens, dans lequel elle mène une carrière artistique exemplaire.